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Milder Schmelzkäse, handgemacht nach Rezeptur wie in Oaxaca. Am Stück gerollt und vakkumverpackt. Für Quesadillas und zum Überbacken geeignet.
Fettgehalt i.Tr. 48 % , 1 Päck. enthalt 250 g
Mindesthaltbarkeit 4 - 6 Wochen bei 8 C, oder gefroren 6 Monate.
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